본문으로 바로가기

[건강] 비타민 갈변! 문제없나?

category 건강 2016. 11. 12. 15:51

비타민 갈변! ?



비타민과 미네랄을 함유한 제품은 수분을 잘 흡수합니다.

수분을 흡수해 반점이 생기거나 색상이 진해지게 되는 것인데요.


사과나 감자 등의 갈변 현상과 동일한 것으로

제품이 변질된게 아니기 때문에, 기한이 지나지 않았다면 섭취해도 됩니다.



보관 TIP!

1. 건조하고 서늘한 곳에 밀봉해 보관해야 합니다.

냉장고에 보관할 경우 저온보관이 가능하지만, 습도가 높아 색상이 오히려 더 빨리 변할 수 있으므로

실온보관이 적합합니다.


2. 제품 내에 실리카겔(건조제)를 함께 넣어 보관합니다.

투명하고 동글동글한 실리카겔은 수분을 흡수해주어 습기걱정을 덜어주는데요.

실리카겔은 기능이 다되면 붉은 색으로 변합니다.

이때, 헤어드라이기로 열을 쬐어주면 수분이 증발하며, 다시 투명해져 재사용할 수 있게 됩니다.

기능이 다된 실리카겔을 드라이기로 다시 원상복구해 모아두었다가 필요한 제품에 넣어주도록 합시다.


미관상 정말 좋지 않은 비타민 갈변! 이제는 버리지 말고,

밀봉, 저온건조한 환경을 지켜 보관하도록 합시다.