동의보감은 가래에 좋은 식품과 치료 방법을 다음과 같이 설명하고 있다.
우엉 뿌리
우엉 뿌리를 생즙을 내어 마시면 가래가 목에 걸려 있을 때 효과가 있다.
수세미 줄기
수세미 줄기에서 받은 물을 마시면 유효하다.
살구씨
살구씨(행인) 5~6개를 가루를 내어 물로 마시면 효과가 있다. 달여 마셔도 좋다.
도라지
도라지를 하루에 2g 가량 달여 마신다.
하국꽃
하국꽃(금불초)을 말려서 물로 달여 마시면 효과가 있다.
배즙, 무즙
배즙과 무즙 각각 반 홉(90ml)을 혼합한 다음 생강즙 4~5 숟갈을 넣어 1회에 마시면 유효하다.
출처: 보건식품동의보감(대한보건식품처방사회 저)
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